2月23日至24日，2019年牛津中国论坛在牛津大学辩论馆举行，久润国际作为首席战略合作伙伴参加。本届论坛以“14亿心跳”为主题，共开启了艺术、文学、公共卫生、国际关系、电影、科技、女权主义七大精彩话题，京东集团副总裁刘子浩、牛津大学中国中心主任拉娜·米特、CTO李海、剑桥创新学院主任艾伦·伯瑞尔等。“我不是药神”导演文牧野等行业专家发表意见、传播意见、解读中国，近千名英国学生和精英现场聆听。
牛津中国论坛是英国规模最大、规模最严格的中国论坛之一，旨在为英国各地的学生、学者和精英提供有关中国政治、经济和文化的最新视角，并就中国未来的发展方向和挑战进行深入探讨。目前，在全球经济一体化趋势的影响下，越来越多的中国企业开始走向国际，引进国外先进技术和生产经营模式，以提高在国内市场的综合竞争力。作为中国集团餐饮产业链上的一站式企业服务平台，是推动中国餐饮业互联网化的代表性企业。通过参加此次活动，久润国际旨在拓展国际视野，了解欧美发达国家集团餐饮业的精髓，结合自身的行业经验和互联网技术，更好地为国内集团餐饮企业服务。牛津中国论坛已连续举办六届，已成为海外最具影响力的中国论坛之一，汇聚了最知名的泰斗研究中国问题的巨头，徐小平、凤唐、燕歌玲等众多风险投资和文化领域的领军人物参与了相关话题的讨论，无数行业精英学者也参与了讨论。这些活动在全球进行现场直播，吸引了科技和互联网等领域的人才的关注。
“我们很荣幸能成为论坛的战略合作伙伴。我相信，论坛可以为中外文化交流搭建一个高质量的平台，为中国文化艺术的传承做出贡献。同时，我们也希望学习国际企业优秀的管理模式，推动中国工业互联网的发展，让中国更好地走向全球，让世界更好地了解新时代的中国。“禧云国际董事长刘延云说。根据国家统计局的最新数据，2018年全国餐饮收入达到4.2716亿元，同比增长9.5%。限制以上单位餐饮收入9236亿元，同比增长6.4%。这标志着中国餐饮业已经进入了以高质量发展为主要方向的4万亿“新餐饮时代”。其中，整个集团食品市场的销售额约为1.19万亿，占餐饮行业销售额的30%，在市场规模上，集团食品也仅次于晚餐。中国集团食品产业正在快速发展，吸引了资本和互联网巨头的关注，在服务升级、智能化变革、供应链升级等方面发生了变化，食品安全、社保税等方面也出现了更大的需求。然而，与西方发达国家相比，中国集团食品市场的市场集中度仍然较低，标准化程度较低，管理模式较广。据中国烹饪协会数据显示，中国集团食品行业前十大企业集团总销售额超过550亿元，市场集中度仅为5%，95%的市场份额仍掌握在众多中小企业和个体经营者手中，在10万家以上的集团食品企业中，99%以上的企业收入不足1亿元。从国际上看，发达国家集团餐饮业的市场集中度较高，例如美国集团餐饮市场集中度为80%，日本和韩国为60%，市场份额主要集中在一些国际大型集团餐饮企业，如罗盘、索迪斯、艾默克等，年销售额达千亿美元。这些国际性的食品集团企业不仅拥有规模高质量、高粘性、标准化、综合性服务，管理流程和运营流程的标准化、标准化始终走在行业前列，此外，他们还不断通过并购、拓展渠道、成熟的管理体系，使出口品牌、整体规模大的企业。“目前，国际巨头中国集团食品市场的扩张也在加速，中国集团食品行业的转型升级还有一段漫长的路要走，需要开拓视野，借鉴国外的成功案例，以国际标准的严格要求，弥补粗放管理的不足，提高综合竞争力。“刘燕云说，国内很多团圆企业都在迫切寻求发展。作为倡导和推动国内团体食品产业转型升级的平台，嘉云国际多年来深入参与团体食品产业，针对当前信息化滞后、供应链集中采购困难、食品安全事故频发等问题，不断加大技术研发、技术装备、人才培养、服务模式投入。为绝大多数团体食品企业提供供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设。综合服务，如金融技术服务。通过参加此次国际论坛活动，嘉云国际将考虑自身发展，加强与海外企业的交流，拓展渠道和未来海外市场的布局。另一方面，在融入国际集团食品市场后，学习欧美集团食品企业的先进理念、技术工具和服务模式，有助于国内集团食品行业向更加精细化、多元化的方向发展，最终实现标准化。“我们也希望能有更多的专业化、国际化的视野，让全方位的领导人才加入我们，把国际市场的高标准、高品质的集团食品服务理念带到中国，帮助中国集团食品企业升级转型，真正让世界实现一个艰难的集团食品业务。“刘燕云说。据介绍，久润国际迄今已服务3600多家餐饮中心、4.5万个摊位、31个省市、年营业额超过18亿美元，2017年获得蚂蚁金服、丁辉投资、阿里巴巴口碑网络A轮2亿美元的战略投资。