食品
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让监管跑在前头，亚略特“互联网+明厨亮灶_筑牢食品安全之堤
随着消费水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品安全的重视越来越多。此前，中国连锁企业协会的零点调查公司首次“信任最高”消费者调查显示，94%的消费者认为可以增强食品服务单位的食品安全信心，“食品明亮炉灶监控系统”已成为当前食品服务单位环境营销的一大亮点。需求刺激了市场，许多人工智能公司进入局，为餐
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金山云、中国副食流通协会、智信追溯研究院联手推出食品安全追溯云
12月6日，第四届食品安全溯源大会暨快速消费品供应链风险管理大会在厦门召开，金山云、中国食品流通副协会食品安全信息溯源分会、江苏智信溯源研究院达成三方战略合作，打造食品安全溯源云平台。出席签字仪式的有中国食品流通副协会会长何继红先生、江苏智信追溯研究院副院长郭炳辉先生、金山云合伙人田开颜先生。中国副食流通协会会长何继红（中）、江苏智信追溯研究院副院长郭炳辉（左）、金山云合伙人田开颜（右）代表
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落地“互联网+食安_ 介休绵山现代双语学校完成“明厨亮灶_建设
近年来，中国食品安全事件频繁发生，尤其是在校园场景中，很多学校食堂存在系统不完善、食品样品不规范、操作等问题，学校食品安全关系到孩子的健康，影响了数千名家长的情绪。国家和地方政府纷纷出台加强食品安全监管处罚的政策，并开始推动互联网+食品安全监管的全覆盖。通过食品安全信息共享，打造一个人人都能监督的校园厨房
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知道食物是否变质有了一种新方法，是用手机看
我今天可以吃芝士蛋糕吗？在街上买的食物也是生产日啊，如果变质了怎么办？这么热的一天，晚上龙虾会吃不好的胃吗？但它仍然应该有死亡的味道......我认为所有的“食”都遇到过这些情况之一。对于那些在过期或变质边缘被诱惑的食物，如果你扔掉它，你会觉得很遗憾，如果你不扔掉它，你可能会伤害你的身体。伦敦帝国理工学院的一组研究人员开发了一种工具，可以让人们通过手机知道食物是否腐烂。▲这些标签已成功通
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陕西洋县签约5座“拼基地_ 苏宁拼购生鲜供应链建设初战告捷
3月30日，苏宁与杨县康源生态农业有限公司签订合同，计划在陕西杨县建设黑莓、粉、蜥蜴、蛋和黑米五个“作战基地”。据介绍，加上洋县5个，全国“作战基地”总数将达到23个，最北为东北部，最南为云南省，最西为新
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美团饿了么回应“劣质料理包_事件：使用相关原料商户已下线整改
11月16日，安徽合肥巴刚香食品有限公司一直在生产劣质调味品包装，据视频显示，公司在生产餐饮包装时，“选择远低于市场价格便宜的肉类”、“使用高速冷冻排骨一年”、“冰箱可保证零下7、8度的暴露”。“大豆蛋白质注射”、“工人直接腌制掉在地上的肉”等情况。不仅如此，视频爱好者还表示，这些快餐袋的最大销售渠道是外卖平台，如美团和饥饿。视频发布后，引
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中国团餐“出海_，禧云国际亮相2019牛津中国论坛
2月23日至24日，2019年牛津中国论坛在牛津大学辩论馆举行，久润国际作为首席战略合作伙伴参加。本届论坛以“14亿心跳”为主题，共开启了艺术、文学、公共卫生、国际关系、电影、科技、女权主义七大精彩话题，京东集团副总裁刘子浩、牛津大学中国中心主任拉娜·米特、CTO李海、剑桥创新学院主任艾伦·伯瑞尔等。“我不是药神”导演文牧野等行业专家发表意
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京东食品产业带电商与数字化技术专项服务行动结束了
8月19日，“滨至如归点食成金”食品产业带电商与数字化技术专项服务行动在黄河三角洲云计算大数据中心启动。此行活动由市商务局、市农业农村局、滨州经济技术开发区管委会帮助，京东智能城市、京东食品酒饮开放平台业务、京东平台生
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亚希朗智能_机器人非接触式食品配送让餐饮业“声名大获”_
根据中国电子工程师协会的数据，中国服务机器人市场占全球市场的25%以上，预计到2020年，中国服务机器人市场规模将超过40亿美元。根据2019年的数据，服务机器人占机器人市场的32%左右，是市场规模增长最快的。这也反映出服务机器人追赶工业机器人的势头不断增强，预计未来将成为机器人领域的主要增长点。
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百炼智能受邀参展FBIF2021食品饮料创新论坛 助力企业探索新增量
6月30日-7月2日，FBIF2021食品饮料创新论坛（第8届）在杭州国际博览中心隆重召开。百炼智能受邀出席本次活动，并在现场设置展位，凭借AI智能技术在食品饮料行业营销数字化转型中的深度应用，受到食品饮料品牌厂商及上下游企